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Spaghetti alle vongole
Oggi vi voglio descrivere un classico della cucina di pesce :spaghetti con le vongole!!!Una ricetta realizzata nel corso di cucina che sto frequentando al Centro Tonelli del mio paese con tanti segreti...
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Risotto di pesce al sugo Marzanino
Oggi ,un risotto di pesce …uno dei piatti preferiti di mio figlio!!In realtà l’ho volevo chiamare allo scoglio ma oggi l’ho realizzato senza cozze e vongole.Devo confessarvi che è venuto buono...
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Zuppa della strega al farro
Oggi una saporita zuppa della strega al farro!Giorni fa sono andata alla presentazione di una bellissima collana di cucina I quaderni del loggione con tanto di squisiti assaggie, ho scelto il...
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Insalata con bagna cauda,ricetta piemontese
Oggi insalata, fresca e colorata con bagna cauda ,una creazione colorata e gradevole per una veloce cena tra amici o in giardino!Riprendendo la tradizionale della bagna cauda piemontese l’ho...
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